静岡のおすすめ名物『黒はんぺん』とは?レシピも紹介

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静岡人が愛してやまないおすすめの名物といえば…

そう!『黒はんぺん』

出典元:http://img.travel.rakuten.co.jp

 

静岡人にとって『はんぺんは黒いもの』というのが普通です。

食べた経験がない方は、味は『つみれ』を想像してみてください。

 

原料はいわしやサバ。
骨ごとすりつぶしているので色は黒いですが、何といってもカルシウムがとっても豊富なんです。

 

はんぺんを使ったおすすめ料理

定番は子供たちに大人気『はんぺんフライ』

 

小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるだけ。

ボリューミーでサクサクとした歯ごたえがたまりません。

 

静岡に来た際には、是非食べていただきたいものの1つです。
居酒屋などでは必ずありますので食べてみてください。

 

これだけでおかずになっちゃいます。

 

他にも新鮮な『はんぺん』が手に入ったら、

わさび醤油やショウガ醤油で、生はんぺんがおすすめ
おつまみにぴったり!

 

焼いて最後お醤油をさっとかけていただくのも美味しいですよ。

お酒がすすんじゃいます。

出典元:http://murasaki-yaizu.com

 

練り製品のなかでは、1、2を争う黒はんぺん。

ふんわり厚めの黒はんぺんをおすすめします。

 

最後に王道の静岡おでん!

出典元:http://www.oden-mikawaya.com

静岡おでんもおいしい季節ですからね、

色んな具材を入れて、楽しんでくださいね。

 

《焼津黒はんぺん》静岡名産いわしはんぺん 10枚入り ケンミンショーで話題!

 

最後までお読みいただきありがとうございます。
みな様が毎日Happyでありますように…

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