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静岡人が愛してやまないおすすめの名物といえば…
そう!『黒はんぺん』
出典元:http://img.travel.rakuten.co.jp
静岡人にとって『はんぺんは黒いもの』というのが普通です。
食べた経験がない方は、味は『つみれ』を想像してみてください。
原料はいわしやサバ。
骨ごとすりつぶしているので色は黒いですが、何といってもカルシウムがとっても豊富なんです。
はんぺんを使ったおすすめ料理
定番は子供たちに大人気『はんぺんフライ』
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるだけ。
ボリューミーでサクサクとした歯ごたえがたまりません。
静岡に来た際には、是非食べていただきたいものの1つです。
居酒屋などでは必ずありますので食べてみてください。
これだけでおかずになっちゃいます。
他にも新鮮な『はんぺん』が手に入ったら、
わさび醤油やショウガ醤油で、生はんぺんがおすすめ。
おつまみにぴったり!
焼いて最後お醤油をさっとかけていただくのも美味しいですよ。
お酒がすすんじゃいます。
練り製品のなかでは、1、2を争う黒はんぺん。
ふんわり厚めの黒はんぺんをおすすめします。
最後に王道の静岡おでん!
出典元:http://www.oden-mikawaya.com
静岡おでんもおいしい季節ですからね、
色んな具材を入れて、楽しんでくださいね。
《焼津黒はんぺん》静岡名産いわしはんぺん 10枚入り ケンミンショーで話題!
最後までお読みいただきありがとうございます。
みな様が毎日Happyでありますように…
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